Le 14 juin 2006

Recettes de grands pour les tout-petits.
Recettes de grands pour les tout-petits.
Une fois passé sur l’adresse du bouquin ("Ce livre est pour vous, douces mamans"), sur le ton "presse féminine branchouille" de l’introduction et, plus gênant, sur le parrainage de l’ouvrage par un fabricant de petits pots pour bébés (lesquels se retrouvent intégrés à de nombreuses recettes - on a connu mieux pour développer "l’apprentissage du goût", bref, une fois passé tout cela, Et si on mettait les petits pots dans les grands ? se révèle être un livre de recettes étonnantes pour "bouts d’chou de 6 mois à 3 ans" : filet de saint-pierre "comme un crumble", soupe de riz et d’agneau à la menthe, taboulé de carottes à la roquette, râble de lapin en sushis, rémoulade poire-fenouil-tofu, bananes à la coque... Des petits plats complets, vite faits, à l’apparence souvent amusante pour ravir les moins gourmands, expliqués simplement et efficacement dans un livre coloré et joliment illustré que l’on ne craindra pas de tacher si l’on fait mettre la main à la pâte (et pas au petit pot) à son enfant.
Sonia Erzgulian (texte) et Emmanuel Auger (photographies), Et si on mettait les petits pots dans les grands ? - Recettes récréatives pour bouts d’chou de 6 mois à 3 ans, éd. Tana, coll. "Mon grain de sel", 2006, 160 pages, 12 €